Wir gehören zu den veganfreundlichsten Adressen Deutschlands – ausgezeichnet von veganfreundlich.org

Montag:
Tagessuppe: Daal (indischer Rote-Linsen-Eintopf, vegan) mit Chiliflocken & Petersilie + frisches Krustenbrot
Tages-Pastasauce: Seelachs-Sauce mit Fenchel, Orangen & Kapern
Tagesgericht: Rumänischer Bauernschmortopf mit Weißkohl, Kartoffeln, Spitzpaprika, Karotten & Zucchini, dazu Jasminreis, Knoblauch-Kräuter-Creme & frischer Petersilie (vegetarisch) + Salat
Dienstag:
Tagessuppe: Kartoffelsuppe mit Kartoffeln, Lauch, Sellerie, Würstchen & Schmand + frisches Krustenbrot
Tages-Pastasauce: Vier-Käse-Sauce mit Gorgonzola, Mozzarella, Feta, Gouda, Kräutern & Cherrytomaten (vegetarisch)
Tagesgericht: Ratatouille mit Auberginen, Zucchini, Paprika, mediterranen Kräutern & Pinienkernen, dazu Ofenkartoffeln (vegan) + Salat
Mittwoch:
Tagessuppe: Erntedanksuppe (Kürbiscremesuppe mit Apfel, Birne & Weißwein) + frisches Krustenbrot
Tages-Pastasauce: Fruchtig scharfe Weißkohl-Kokossauce (mit Chili, vegan)
Tagesgericht: Süßkartoffelgratin mit Hackfleisch & Feta + Salat
Donnerstag:
Tagessuppe: Karibische Tomatensuppe mit Mango, Knoblauchcroûtons & Korianderpesto (vegan) + frisches Krustenbrot
Tages-Pastasauce: Paprika-Hühnchen-Sauce (mit frischem Basilikum)
Tagesgericht: Risotto mit Spinat, Champignons, Walnüssen, Lauch, Cherrytomaten, Weißwein & Parmesan (vegetarisch) + Salat
Freitag:
Tagessuppe: Cremige Hähnchen-Brokkoli-Cheddar-Suppe mit Karotten + frisches Krustenbrot
Tages-Pastasauce: Spinat-Knoblauch-Sahne-Sauce mit Gorgonzola & gerösteten Cashewkernen (vegetarisch)
Tagesgericht: Thailändisches Kürbis-Curry mit Kokosmilch, Champignons, grünen Bohnen & Zitronengras, dazu Jasminreis & frischer Koriander (vegan) + Salat










