Wir gehören zu den veganfreundlichsten Adressen Deutschlands – ausgezeichnet von veganfreundlich.org
Montag:
Tagessuppe: Melonen-Gazpacho – geeist mit frischer Minze & Feta (ohne Feta vegan) + frisches Krustenbrot
Tages-Pastasauce: Provençalische Sauce (mit Auberginen, Zucchini, Tomaten, Oliven, frischem Basilikum & Pinienkernen… vegan)
Tagesgericht: Chili con Carne mit gerösteter Süsskartoffel & Sourcream, dazu Salat
Dienstag:
Tagessuppe: Daal – indischer rote Linseneintopf mit geröstetem Blumenkohl und fr. Koriander (vegan) + frisches Krustenbrot
Tages-Pastasauce: Zitronen-Sahne-Sauce mit Räucherlachs & frischem Rukola
Tagesgericht: Sommergemüse-Quiche mit Mangold, Kirschtomaten & Ziegenfrischkäse, dazu Salat (vegetarisch)
Mittwoch:
Tagessuppe: Currysuppe mit Hähnchen, Kichererbsen & Babyspinat + frisches Krustenbrot
Tages-Pastasauce: Fetacremesauce mit Lauch (vegetarisch)
Tagesgericht: Brokkolipfanne mit Tofu & Erdnusssauce, dazu Basmatireis (vegan) + Salat
Donnerstag:
Tagessuppe: Tomatencremesuppe mit Rucolapesto & Knoblauchcroûtons (vegetarisch) + frisches Krustenbrot
Tages-Pastasauce: Süßkartoffel-Aubergine-Sauce mit fr Koriander (vegan)
Tagesgericht: Kartoffelgratin mit Hackfleisch, Paprika, Cherrytomaten & Champignons + Salat
Freitag:
Tagessuppe:
Tages-Pastasauce:
Tagesgericht:
Unsere neue Ausstellung ab dem 17.4.2026.
