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Montag:
Tagessuppe: Blumenkohlcremesuppe mit Parmesan-Dip (ohne Dip vegan) + frisches Krustenbrot
Tages-Pastasauce: Waldpilzsauce mit Hühnchenfleisch & Weißwein
Tagesgericht: Ratatouille mit Ofenkartoffeln, Joghurt und Minz-Dip (vegetarisch) + Salat
Dienstag:
Tagessuppe: Griechische Linsensuppe mit frischem Oregano, Feta & Hackbällchen (ohne Hackbällchen vegetarisch) + frisches Krustenbrot
Tages-Pastasauce: Spinat-Gorgonzola-Sauce mit Walnussparmesan (vegetarisch)
Tagesgericht: Thailändisches Kürbis-Curry (mit Kokosmilch, Champignons, grünen Bohnen & Zitronengras), dazu Jasminreis (vegan) + Salat
Mittwoch:
Tagessuppe: Zucchinicremesuppe mit Weißwein, Sahne, Parmesan & Croûtons (vegetarisch) + frisches Krustenbrot
Tages-Pastasauce: Süßkartoffel-Auberginen-Sauce mit frischem Koriander (vegan)
Tagesgericht: Quiche Lorraine mit Lauch, roten Ziebeln & Schinkenwürfeln + Salat
Donnerstag:
Tagessuppe: Herzhafte Weiße-Bohnensuppe mit geräuchertem Tofu und frischem Schnittlauch (vegan) + frisches Krustenbrot
Tages-Pastasauce: Sauce Bolognese mit Hackfleisch, dazu Parmesan
Tagesgericht: Spinat-Knödel mit Salbeibutter & Pilzrahmsauce (vegetarisch) + Salat
Freitag:
Tagessuppe: Kürbiscremesuppe mit Seelachs, Ingwer & gerösteten Kürbiskernen + frisches Krustenbrot
Tages-Pastasauce: Rote-Linsen-Erdnuss-Sauce mit Parmesan (ohne Käse vegan)
Tagesgericht: Kichererbsen-Curry mit Mohrrüben, Spinat, Süßkartoffeln, Paprika, Grünen Bohnen & Basmatireis (vegan) + Salat










