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Montag:
Tagessuppe: Bunte Beete-Birnen-Suppe mit frischem Dill (vegan) + frisches Krustenbrot
Tages-Pastasauce: Ligurische Sauce (Champignons, Hackfleisch, Sellerie & Rotwein in Tomatensauce mit Sahne)
Tagesgericht: „Wüstenkürbis“ (ofengerösteter Muskat-Kürbis mit Pistazien, Aprikosen, Honig… vegetarisch), dazu Duftreis + Salat
Dienstag:
Tagessuppe: Blumenkohlcremesuppe mit Semmelbröselbutter und Röstzwiebeln (vegetarisch) + frisches Krustenbrot
Tages-Pastasauce: Spinat mit Cherrytomaten und geräuchertem Tofu (vegan)
Tagesgericht: Kartoffelgratin mit Brokkoli und Hähnchenfilets + Salat
Mittwoch:
Tagessuppe: Toskanische Suppe (mit Wirsing, Hackfleisch, getrockneten Tomaten & Parmesan…) + frisches Krustenbrot
Tages-Pastasauce: Gorgonzola-Walnuss-Sauce (vegetarisch)
Tagesgericht: Thailändisches Kürbiscurry mit Kokos, Champignons, grünen Bohnen und Zitronengras, dazu Jasminreis (vegan) + Salat
Donnerstag:
Tagessuppe: Süsskartoffel-Erdnuss-Eintopf mit Limette und frischem Koriander (vegan) + frisches Krustenbrot
Tages-Pastasauce: Lachs-Sahne-Sauce mit Zitrone und frischem Ruccola
Tagesgericht: Moussaka mit Kichererbsen, gerösteter Aubergine, Kartoffeln und Béchamel (vegetarisch) + Salat
Freitag:
Tagessuppe:
Tages-Pastasauce:
Tagesgericht:
