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Montag:    

Tagessuppe: Grüne Erbsensuppe mit Räucher-Tofu und Petersilien-Minz-Mesto (vegan) + frisches Krustenbrot

Tages-Pastasauce: Sauce alla contadina (mit Hackfleisch, Champignons, Paprika, Rotwein, Gartenkräutern…)

Tagesgericht: Auberginen-Shakshouka mit Feta, grünem Tahini und Limettencouscous (vegetarisch) + Salat

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Dienstag:    

Tagessuppe: Toskanische Tomatensuppe mit Zucchini-Mozarella-Bällchen (vegetarisch) + frisches Krustenbrot

Tages-Pastasauce: Scharfe Süsskartoffel-Brokkoli-Kokos-Sauce (vegan)

Tagesgericht: Hühnchen „Surabaya“ (mit Mango und Weintrauben), dazu Basmatireis + Salat

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Mittwoch:    

Tagessuppe: Bunte Bohnensuppe mit grünen, roten und weißen Bohnen & Schinkenwürfeln + frisches Krustenbrot

Tages-Pastasauce: Paprika-Käse-Sauce (vegetarisch)

Tagesgericht: Blumenkohl-Tajine mit Datteln und Aprikosen, dazu Rosinen-Couscous (vegan) + Salat

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Donnerstag:    

Tagessuppe: Karotten-Mango-Suppe mit Knoblauchcroûtons + frisches Krustenbrot

Tages-Pastasauce: Hühnchen-Fenchel Sauce mit Estragon

Tagesgericht: Kürbis-Lasagne mit bunter Beete (vegetarisch) + Salat

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Freitag:    

Tagessuppe: Rotkohl-Suppe mit Sahne und Petersilien-Pesto (vegetarisch) + frisches Krustenbrot

Tages-Pastasauce: Auberginen-Zucchini-Sauce (vegan)

Tagesgericht: Süßkartoffel-Gratin mit Hackfleisch und Feta + Salat