Wir gehören zu den veganfreundlichsten Adressen Deutschlands – ausgezeichnet von veganfreundlich.org
Montag:
Dienstag:
Tagessuppe: Türkische Hackfleischsuppe (mit Spinat, Kichererbsen & Kreuzkümmel, dazu ein Kleks Joghurt) + frisches Krustenbrot
Tages-Pastasauce: Paprika-Cashew-Sauce (scharf & vegan)
Tagesgericht: Frühlingsrisotto (mit Spargel, Kirschtomaten, Brokkoli, Champignons, Weisswein & fr. Thymian… vegetarisch) + Salat
Mittwoch:
Tagessuppe: Rote-Linsen-Kokos-Suppe (mit Cumin… vegan) + frischen Krustenbrot
Tages-Pastasauce: Grüne-Erbsen-Sahne-Sauce (mit Schinken & frischem Basilikum…)
Tagesgericht: Spinat-Feta-Quiche (mit Tomaten & Käse…. vegetarisch) + Salat
Donnerstag:
Tagessuppe: Kichererbsen-Kokos-Suppe mit frischem Thymian & geröstetem Sesam (vegan) + frisches Krustenbrot
Tages-Pastasauce: Spinat-Feta-Sauce (mit Muskat… vegetarisch)
Tagesgericht: Hühnchen-Kokos-Curry & Reis + Salat
Freitag:
Tagessuppe: Brokkoli-Käse-Suppe (vegetarisch) + frisches Krustenbrot
Tages-Pastasauce: Sauce Calabrese (scharfe Paprika-Sahne-Sauce mit Salami)
Tagesgericht: Ofengemüse mit Ruccola-Pesto & Tomaten-Kokos-Sauce (vegan), dazu Basmati-Reis + Salat
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