Tagesgerichte in der Woche vom 08.08. – 12.08.2022

Montag:   

Tagessuppe:  Indische Erbsen-Kartoffel-Suppe mit Kokosmilch & Minzpesto (vegan) + frisches Krustenbrot

Tages-Pastasauce: Florentinische Sauce (mit Champignons, Blattspinat, Sahne & Mandelblättchen… vegetarisch)

Tagesgericht: Griechische Auberginen-Zucchini-Pfanne mit Tzatziki & Zitronrn-Couscous (vegetarisch)  + Salat


Dienstag: 

Tagessuppe: toskanische Bauernsuppe mit Gemüse, weißen Bohnen, Ruccola, Petersilie-Pesto & Parmesan… (ohne Parmesan vegan) + frisches Krustenbrot

Tages-Pastasauce: süß-scharfe Brokkoli-Sauce mit Räuchertofu & Sesam (vegan)

Tagesgericht: Mango-Hähnchen mit Zuckerschoten & Cashewnüssen, dazu Basmati-Reis + Salat


Mittwoch:

Tagessuppe: thailändische Kartoffelsuppe mit Blumenkohl (vegan)  + frisches Krustenbrot

Tages-Pastasauce: Seelachs-Sahne-Sauce mit Dill & Ruccola

Tagesgericht: überbackene gelbe Garten-Zucchini mit Feta & Walnüssen, dazu Couscous-Salat (vegetarisch) + Salat


Donnerstag:   

Tagessuppe: Paprika-Tomaten-Creme-Suppe mot Mascarpone & Basilikum-Hack-Bällchen  + frisches Krustenbrot

Tages-Pastasauce: Zucchini-Feta-SAuce mit frischer Minze & Zitrone (vegetarisch)

Tagesgericht: Gemüse-Byriani mit Gurken-Jogurt (persisches Gericht mit geröstetem Reis, Blumenkohl, Auberginen, Süßkartoffeln, Rosinen, Mandeln… ohne Jogurt vegan) + Salat


Freitag:     

Tagessuppe:

Tages-Pastasauce:

Tagesgericht: