Tagesgerichte 21.09.-25.09.2020

Montag: 

  • Tagessuppe: Blumenkohl-Kokos-Suppe (vegan) oder Tomaten-Kartoffel-Suppe mit Croutons & Schnittlauch (vegan) + Brot
  • Tages-Pastasauce: Spinat-Käse-Sauce (vegetarisch) oder italienische Sauce (mit Schinkenwürfeln, Staudensellerie, Weißwein, Tomaten…)
  • Tagesgericht: arabische Mandel-Erbsen auf Jasmin-Reis (vegan) oder vegetarische Lasagne (mit Champignons, Kartoffeln & Garten-Mangold) + Salat

Dienstag: 

  • Tagessuppe: Gelbe-Erbsen-Zucchini-Suppe (mit Cucuma & Sahne… vegetarisch) + Brot
  • Tages-Pastasauce: Cashe-Nüsse, frischer Koriander, Knoblauch & Chili (vegan)
  • Tagesgericht: Hühnchen-Kartoffel-Pfanne in Weißwein-Rosmarin-Senf-Marinade + Salat

Mittwoch: 

  • Tagessuppe: friesische Birnensuppe (mit Schinkenwürfeln, Rosinen, Buttermilch…) + Brot
  • Tages-Pastasauce: 
  • Tagesgericht: Wüstenkürbis (mit Walnüssen & getrockneten Aprikosen… vegan) & Jasmin-Reis + Salat

Donnerstag: 

  • Tagessuppe: friesische Birnensuppe (mit Schinkenwürfeln, Rosinen, Buttermilch…) + Brot
  • Tages-Pastasauce: Weißwein-Sahne-Sauce (vegetarisch)
  • Tagesgericht: grünes Dhaal mit Spinat, Erbsen & Nüssen oder rotes Dhaal mit roter Beete, Tomaten & Parika (beide vegan oder mit gebratenen Hühnchen) & Jasmin-Reis + Salat 

Freitag:

  • Tagessuppe: Wirsing-Eintopf mit Schinkenwürfeln (ohne Schinken auch vegan) + Brot
  • Tages-Pastasauce: Seelachs-Weißwein-Sauce
  • Tagesgericht: Mangold-Lasagne mit Blauschimmelkäse + Salat